食品包裝機(jī)械發(fā)展走勢(shì)

我國(guó)食品包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)還是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，預(yù)期到2018年我國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)量將增加到200萬臺(tái)（套），到2020年將增至300萬臺(tái)（套）?？亢?jiǎn)單的重復(fù)，擴(kuò)大生產(chǎn)數(shù)量，靠向上游、向下游延伸的方法是行不通的，我國(guó)包裝機(jī)械業(yè)必須走專業(yè)化生產(chǎn)的道路。要發(fā)展中高檔設(shè)備，努力提高技術(shù)含量，把產(chǎn)品做精、做細(xì)、做專、做強(qiáng)，靠技術(shù)進(jìn)步來推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整仍將是2018年的主題，這是專家作出的預(yù)測(cè)。

目前，世界各國(guó)對(duì)包裝機(jī)械發(fā)展十分重視，集機(jī)、電、光、聲、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。生產(chǎn)高效率化、資源高利用化、產(chǎn)品節(jié)能化、高新技術(shù)實(shí)用化、科研成果商業(yè)化已成為世界各國(guó)包裝機(jī)械發(fā)展的趨勢(shì)，這也是我國(guó)包裝機(jī)械業(yè)的發(fā)展方向。對(duì)于我國(guó)的包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)，并不是求大求全，而應(yīng)是求精求專。美國(guó)、日本、意大利的包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)大部分規(guī)模不大，但專業(yè)化程度很高。
在“十五”期間乃至2018年，我國(guó)食品包裝機(jī)械業(yè)要著重進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上，要提高生產(chǎn)集中度，促進(jìn)專業(yè)化、系列化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)能力；要積極發(fā)展和扶持一批擁有名牌產(chǎn)品的重點(diǎn)骨干企業(yè)，加快現(xiàn)代企業(yè)制度的建立和完善，形成行業(yè)排頭兵，參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，從而加快產(chǎn)業(yè)提升。 在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整上，要改變目前產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中以低技術(shù)含量為主的狀況，淘汰一批低效高耗的、低檔次低附加值的勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，開發(fā)生產(chǎn)高效低耗的、產(chǎn)銷對(duì)路的大型成套設(shè)備和高新技術(shù)產(chǎn)品，開發(fā)出“新、奇、特”的包裝設(shè)備，加速包裝機(jī)械的更新?lián)Q代，開拓國(guó)際市場(chǎng)。
在組織結(jié)構(gòu)調(diào)整上，要成立跨部門的企業(yè)集團(tuán)，樹立大行業(yè)的全局觀念，進(jìn)行組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化組合，實(shí)現(xiàn)行業(yè)資產(chǎn)優(yōu)化配置，統(tǒng)一思想，強(qiáng)化管理，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、分工合作、共同發(fā)展的新格局。
要明確我國(guó)食品包裝機(jī)械業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。據(jù)有關(guān)專家分析，“十五”期間乃至2018年我國(guó)包裝機(jī)械業(yè)重要門類產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)如下：
袋成型—充填—封口設(shè)備：發(fā)展系列化產(chǎn)品及配套裝置，解決對(duì)物料的適應(yīng)性、配套性和可靠性問題：采用先進(jìn)技術(shù)，提高速度，同時(shí)開發(fā)可適用于單膜和復(fù)合膜兩用的包裝機(jī)；盡快開發(fā)性能可靠、高水平的粉粒自動(dòng)包裝設(shè)備。
啤酒、飲料罐裝成套設(shè)備：開發(fā)適用于40萬噸/年以上大型啤酒、飲料罐裝成套設(shè)備（包括裝箱、卸箱、殺菌、貼標(biāo)、原位清洗等）；發(fā)展具有高速、低耗、計(jì)量精確、自動(dòng)檢測(cè)等多功能全自動(dòng)大型成套灌裝機(jī)設(shè)備。
稱量式填充設(shè)備：發(fā)展各種形式的稱量填充設(shè)備，著力提高速度和精度以及穩(wěn)定性和可靠性，并與自動(dòng)包裝設(shè)備配套。
裹包設(shè)備：提高產(chǎn)品的可靠性和操作安全性；除塑料薄膜裹包設(shè)備外，要開發(fā)折紙裹包設(shè)備；大力發(fā)展與裹包設(shè)備配套的各種輔助裝置，以擴(kuò)大主機(jī)功能應(yīng)用面。
捆扎包裝設(shè)備(打包機(jī))：發(fā)展多種形式的捆扎機(jī)械；重點(diǎn)開發(fā)捆扎臺(tái)式和大型塑料帶捆扎設(shè)備及重物（如鋼材）的自動(dòng)連續(xù)鋼帶捆扎機(jī)，開發(fā)小型紙帶捆扎機(jī)，開發(fā)小型紙帶捆扎機(jī)，推動(dòng)果蔬、日用百貨、工業(yè)材料包裝自動(dòng)化水平的提高。
無菌包裝設(shè)備：要縮短與國(guó)際先進(jìn)水平的差距，提高速度，完善性能；發(fā)展大袋無菌包裝技術(shù)和設(shè)備；研制半液體無菌包裝設(shè)備，使無菌包裝設(shè)備產(chǎn)品系列化；發(fā)展杯式無菌包裝設(shè)備，使無菌包裝設(shè)備產(chǎn)品系列化；發(fā)展杯式無菌小包裝機(jī)械產(chǎn)品，以填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白。
真空、換氣包裝設(shè)備：發(fā)展適用于袋容量較大的連續(xù)或半連續(xù)真空包裝設(shè)備和將所需氣體按比例充入袋內(nèi)的高速換氣包裝設(shè)備。
瓦楞紙板（箱）生產(chǎn)設(shè)備：發(fā)展寬幅（2米以上）、高速成套設(shè)備；在中輕型設(shè)備上注重成套性；拓展計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用深度和廣度，重在提高性能，提高可靠性。
制罐設(shè)備：研制無汞焊接和專用電源，提高生產(chǎn)速度；發(fā)展復(fù)合罐、異型罐和噴霧罐等多種系列制罐成套設(shè)備及相應(yīng)的制罐生產(chǎn)線。
環(huán)保包裝機(jī)械：開發(fā)各種小包裝用紙袋的生產(chǎn)設(shè)備和以紙基材為包裝材料（容器）的包裝設(shè)備，以適應(yīng)環(huán)境保護(hù)的要求；推廣和完善蜂窩紙板制造技術(shù)，加快以紙代木；推廣和完善紙漿模塑制造技術(shù)，擴(kuò)大應(yīng)用面，如向電子產(chǎn)品包裝發(fā)展。
包裝機(jī)械技術(shù)含量日趨增加。我國(guó)現(xiàn)有的一些包裝機(jī)械產(chǎn)品技術(shù)含量不高，而國(guó)外已將很多先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用在包裝機(jī)械上，如遠(yuǎn)距離遙控技術(shù)（包括監(jiān)控）、步進(jìn)電機(jī)技術(shù)、自動(dòng)柔性補(bǔ)償技術(shù)、激光切割技術(shù)、信息處理技術(shù)等。
包裝機(jī)械市場(chǎng)日趨壟斷化。目前我國(guó)除了瓦楞紙箱包裝機(jī)械和一些小型包裝機(jī)有一定規(guī)模和優(yōu)勢(shì)外，其他包裝機(jī)械幾乎不成體系和規(guī)模，特別是市場(chǎng)上需求量大的一些成套包裝生產(chǎn)線，在世界包裝市場(chǎng)中均被幾家大包裝機(jī)械企業(yè)（集團(tuán)）所壟斷。
包裝機(jī)械零部件生產(chǎn)專業(yè)化。國(guó)際包裝界十分重視提高包裝機(jī)械加工和整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用能力，所以包裝機(jī)械零部件生產(chǎn)專業(yè)化是發(fā)展的必然趨勢(shì)，很多零部件不再由包裝機(jī)械廠生產(chǎn)，而是由一些通用的標(biāo)準(zhǔn)件廠生產(chǎn)，某些特殊的零部件由高度專業(yè)化的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)，真正有名的包裝機(jī)械廠將可能是組裝廠。
產(chǎn)品向多功能與單一、高速兩極化發(fā)展。包裝機(jī)械的最終作用在于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品多樣化。